紗栄子さんがストックする黒胡椒

カンボジア産カンポットペッパーの香りを楽しむ、上質な黒胡椒

プレミアムダイヤモンドペッパーは、カンボジアの豊かな大地で育つカンポットペッパーを使ったブラックペッパーホール。口に入れた瞬間に広がる香ばしさと、胡椒そのもののうまみを楽しめる粒胡椒です。熟練の手仕事で一粒ずつ選別し、品質を整えて仕上げられています。肉料理や卵料理、サラダ、スープの仕上げにひと挽きするだけで、いつもの料理に香りと奥行きを足してくれるスパイスです。